Lai zemnieks pienu pārdotu tiešajā tirdzniecībā, par piena analīzēm gadā viņam jāmaksā aptuveni 700 lati, liecina aģentūras LETA veiktie aprēķini, izmantojot Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) Nacionālās diagnostikas centra Pārtikas un vides izmeklējumu laboratorijas izcenojumu, bet zemniekam ir iespēja izvēlēties arī citu akreditētu laboratoriju pakalpojumus.

Turklāt normatīvie akti nosaka, ka tiešajā tirdzniecībā zemnieks nedrīkst pārdot vairāk nekā 7000 kilogramus. Parēķinot izmaksas, kas nepieciešamas, lai tiešajā tirdzniecībā varētu realizēt tikai 7000 kilogramus, zemnieki uz lielu peļņu nevar cerēt.

Šī iemesla dēļ zemnieki aicina Zemkopības ministriju mainīt piena tiešās tirdzniecības pārdošanas apjomu. Taču ministrs Mārtiņš Roze (ZZS) šo priekšlikumu nevēlas pārskatīt, aizbildinoties ar to, ka pagaidām PVD neviens zemnieks vēl nav izņēmis atļauju tiešajai piena tirdzniecībai.

Turklāt, lai zemnieks varētu tirgot pienu, viņam ir nepieciešama arī sanitārā grāmatiņa, kas izmaksā 6-12 latus.

PVD Piena un olu uzraudzības sektora vadītāja Una Statkus informēja, ka šī gada 1.janvārī stājās spēkā noteikumi par higiēnas un obligātajām nekaitīguma prasībām govs svaigā piena apritei nelielā apjomā.

Šie noteikumi dod iespēju zemniekam savā saimniecībā, kaimiņiem vai arī tirgū pārdod saimniecībā saražoto pienu – 7000 kilogramus gadā, ja viņš ir saņēmis PVD atļauju, kas ir derīga vienu gadu. "Daži zemnieki ir iesnieguši iesniegumu PVD ir uzsākta dokumentu kārtošana tiešajai tirdzniecībai, bet pagaidām neviens zemnieks oficiāli šādu atļauju nav saņēmis," stāstīja Statkus.

Pēc iesnieguma saņemšanas PVD inspektors dosies apsekot saimniecību un noņems piena paraugus, kuri tiks izmeklēti par piena kvalitātes uzraudzības programmas finansējumu.

Zemnieks pienu, kas ir atdzesēts līdz 26 grādiem, var tirgot arī tajos Latvijas tirgos, kur ir piena laboratorija un eksperts. No 77 Latvijā reģistrētajiem tirgiem tikai 21 ir eksperti, kuri zemniekam var pārbaudīt atļauju un piena analīžu rezultātus, sanitāro grāmatiņu.

Tirdzniecības vietā ir jānodrošina informācija par piena izcelsmi, lai pircējs zina, kas ir piena ražotājs. Piena ražotājam pavaddokumentā ar savu parakstu jāapliecina, ka ir ievērotas visas prasības.

Pienu var liet vienreizējās lietošanas pudelēs vai patērētāja tarā.

"Ja zemnieks grib ražot un tirgot krējumu, sviestu, biezpienu, sieru, viņam ir jāreģistrējas PVD kā mājražotājam. Pagājušajā gadā, kamēr nebija pieņemti noteikumi par piena tiešo tirdzniecību, mājražotāji piedāvāja arī pienu. Gada sākumā kā mājražotāji bija reģistrējušies 52 mājražotāji, bet šī gada pirmajā ceturksnī mājražotāju skaits ir samazinājies par četriem piena produktu mājražotājiem," skaidroja Statkus.

Mājražotājus kontrolē reizi ceturksnī. Viņiem jāspēj izpildīt higiēnas prasības, kas ir pielīdzinātas lielo pārtikas produktu ražotāju prasībām.