4 vistas fileja gabaliņi, 200 g novārītu balto pupiņu, 500 g burkānu, 200 g miltaina ķirbja, 3 ēdamkarotes tomātu mērces, 3 ēdamkarotes krējuma, sāls, mazliet melno piparu, eļļa.

Fileju noskalo, nosusina, sagriež gabaliņos un viegli apcep eļļā, pievieno ripiņās sagrieztus burkānus un vēl mazliet pacep. Tad visu ieber pīlē, pievieno gabaliņos sagrieztu ķirbi, mazliet ūdens, sāli un sautē. Kad gaļa un burkāni mīksti, pievieno pupiņas, tomātu mērci, krējumu. Liek uz šķīvja, pārkaisa ar zaļumiem un pasniedz ar brūkleņu ievārījumu.