4 šķēlītes baltmaizes, 1 ēdamkarote sviesta, 4 šķēlītes sautēta šķiņķa, 4 šķēles siera (vēlams pikantāku).

Maizes šķēles pārziež ar sviestu, uzliek šķiņķi, virs tā - sieru un otru apziesto maizes šķēli un viegli saspiež. Sviestmaizes apgrauzdē pannā no abām pusēm, līdz siers sāk kust un maizītes kļuvušas zeltainas.