1 saldēta zivs (heka, menca) bez ādas, 1 burkāns, 1 sīpols, 2 kartupeļi, 1 gabaliņš selerijas saknes, nedaudz saldētu pākšu pupiņu, dilles, sāls, pipari, eļļa apcepšanai.

Burkānu, sīpolu, seleriju notīra un sagriež gabaliņos, eļļā nedaudz apcep, pievieno zivs filejai ar visu šķidrumu, kas radies zivi atsaldējot (zivi var pievienot dārzeņiem arī neatsaldētu), pievieno sīki sagrieztus kartupeļus, uzvāra un uz mazas uguns visu sautē, līdz zivs un dārzeņi gatavi. Sautēšanas beigās pēc garšas pievieno sāli, piparus un dilles. Pasniedzot galdā, var pārliet ar skābu krējumu.